Menene curcumin?
Curcuminwani fili ne na halitta wanda aka samo daga rhizome na shukar turmeric (Curcuma longa) kuma yana cikin ajin polyphenols. Turmeric wani kayan yaji ne na yau da kullun da ake amfani dashi a dafa abinci na Asiya, musamman a Indiya da kudu maso gabashin Asiya. Curcumin shine babban kayan aiki mai aiki a cikin turmeric, yana ba shi yanayin launin rawaya.
Fasahar cire curcumin:
Shirye-shiryen albarkatun kasa:Zaɓi rhizomes na turmeric sabo, wanke su kuma cire datti da datti.
bushewa:Yanke rhizomes na turmeric da aka tsabtace cikin ƙananan ƙananan kuma a bushe su a rana ko a cikin na'urar bushewa har sai an rage danshi zuwa matakin da ya dace don ajiya.
Rushewa:Murkushe busassun rhizomes na turmeric a cikin foda mai kyau don ƙara sararin samaniya don aikin hakar na gaba.
Hakar mai narkewa:Ana yin hakar ta hanyar amfani da kaushi mai dacewa kamar ethanol, methanol ko ruwa. Turmeric foda yana haɗe da sauran ƙarfi kuma yawanci ana motsawa a wani zazzabi da lokaci don narkar da curcumin a cikin sauran ƙarfi.
Tace:Bayan hakar, cire dattin ragowar ta hanyar tacewa don samun tsantsa ruwa mai dauke da curcumin.
Hankali:Ruwan da aka tace yana mai da hankali ne ta hanyar evaporation ko wasu hanyoyin don cire wuce haddi mai ƙarfi da samun babban taro na cire curcumin.
bushewa:A ƙarshe, za'a iya ƙara bushewa mai mahimmanci don samun foda curcumin don sauƙin ajiya da amfani.
Menene curcumin ke yi wa jikin ku?
Tasirin Antioxidant:Curcumin yana da kaddarorin antioxidant masu ƙarfi wanda zai iya kawar da radicals kyauta kuma ya rage lalacewar damuwa na oxidative ga sel, ta haka ne ke kare lafiyar sel.
Yana inganta narkewa:Curcumin na iya taimakawa wajen inganta narkewa, kawar da matsalolin kamar rashin narkewa da kumburi, kuma yana iya samun tasiri mai kyau akan lafiyar hanji.
Lafiyar Zuciya:Wasu nazarin sun nuna cewa curcumin na iya taimakawa inganta lafiyar zuciya da jijiyoyin jini, ƙananan matakan cholesterol, da rage haɗarin cututtukan zuciya.
Kariyar Neuro:Curcumin na iya samun sakamako mai karewa akan tsarin mai juyayi, kuma binciken ya bincika yiwuwar aikace-aikacensa a cikin cutar Alzheimer da sauran cututtukan neurodegenerative.
Yiwuwar rigakafin ciwon daji:Nazarin farko ya nuna cewa curcumin na iya samun kayan rigakafin ciwon daji kuma zai iya hana ci gaba da yaduwar wasu ƙwayoyin cutar kansa.
Yana Inganta Lafiyar Fata:Curcumin's anti-inflammatory and antioxidant Properties sun sanya shi sha'awar kula da fata, mai yiwuwa taimakawa wajen inganta yanayin fata kamar kuraje da tsufa na fata.
Yana daidaita sukarin jini:Wasu nazarin sun nuna cewa curcumin na iya taimakawa wajen inganta haɓakar insulin da kuma taimakawa wajen daidaita matakan sukari na jini.
Aikace-aikacen curcumin:
Abinci da Abin sha:Ana amfani da curcumin sau da yawa a cikin abinci da abin sha a matsayin launi na halitta da kuma dandano. Ba wai kawai yana ba da launin rawaya mai haske ga abinci ba, har ma yana da wasu ayyukan kiwon lafiya. Yawancin foda, kayan yaji, da abubuwan sha (irin su madarar turmeric) sun ƙunshi curcumin.
Kariyar Abinci:Saboda yuwuwar amfanin lafiyar sa, ana amfani da curcumin sosai a cikin abubuwan gina jiki. Yawancin abubuwan da ake amfani da su na kiwon lafiya suna amfani da curcumin a matsayin babban sinadari kuma an tsara su don tallafawa maganin kumburi, antioxidant da lafiyar tsarin rigakafi.
Ci gaban Magunguna:Curcumin ya sami kulawa a cikin ci gaban miyagun ƙwayoyi, kuma masu bincike suna binciken abubuwan da za su iya amfani da su wajen magance cututtuka daban-daban, irin su ciwon daji, cututtukan zuciya, da cututtukan neurodegenerative.
Kayan shafawa da Kula da fata:Saboda abubuwan da ke hana kumburi da kuma antioxidant, ana amfani da curcumin a wasu samfuran kula da fata da nufin inganta lafiyar fata, rage saurin tsufa, da kawar da kuraje da sauran matsalolin fata.
Maganin Gargajiya:A cikin magungunan gargajiya, musamman magungunan Ayurvedic a Indiya, ana amfani da curcumin don magance cututtuka iri-iri, ciki har da matsalolin narkewa, arthritis, da cututtukan fata.
Noma:An kuma yi nazarin curcumin don amfani da shi a fannin noma a matsayin maganin kashe qwari da shuka shuka don taimakawa inganta juriyar cututtuka na amfanin gona.
Kiyaye Abinci:Saboda kaddarorinsa na antioxidant, ana amfani da curcumin azaman kayan adana abinci a wasu lokuta don taimakawa tsawaita rayuwar abinci.
Tuntuɓi: Tony Zhao
Wayar hannu:+86-15291846514
WhatsApp:+86-15291846514
E-mail:sales1@xarainbow.com
Lokacin aikawa: Dec-12-2024